Vegetarische Chili
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 2uien
- 1groene paprika
- 3knoflooktenen
- 2verse jalapeño-pepers
- 29.6 mlplantaardige olie
- 14.8 mlchilipoeder
- 14.8 mlgemalen komijn
- 2 blikhele tomaten uit blik met minder zout
- 2courgettes
- 2zomerpompoenen
- 1 blikkidneybonen natriumarm
- 1 cupverse koriander
- zout en peper (optioneel)
Bereidingswijze
- Verwarm de olie in een grote pan op middelhoog vuur en fruit de uien, paprika, knoflook en jalapeños ongeveer 5 minuten, terwijl je regelmatig roert.
- Roer het chilipoeder, de komijnpoeder, de helft van de gehakte koriander en zout en peper naar smaak erdoor en laat dit nog 3 minuten bakken.
- Voeg de gehakte tomaten, courgette en pompoen toe, roer om alles te mengen en breng het geheel aan de kook.
- Laat de chili 15 minuten zachtjes sudderen en roer af en toe door.
- Schep de afgespoelde kidneybonen erdoor en laat het geheel nog 5 minuten sudderen.
- Schep de hete chili in kommen en garneer met de overgebleven verse koriander.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.