베지테리언 칠리
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 2양파
- 1청피망
- 3마늘
- 2할라피뇨
- 29.6 ml식용유
- 14.8 ml고춧가루
- 14.8 ml커민 가루
- 2 캔저염 캔 홀 토마토
- 2애호박
- 2여름 호박
- 1 캔저염 키드니 빈
- 1 컵고수
- 소금 및 후추 (선택 사항)
조리 방법
- 큰 냄비를 중강불로 달구고 기름을 두른 뒤 양파, 피망, 마늘, 할라피뇨를 넣고 자주 저어가며 약 5분간 볶습니다.
- 칠리 파우더, 갈은 커민, 다진 고수 절반, 소금, 후추를 넣고 3분 더 볶습니다.
- 다진 토마토, 애호박, 스쿼시를 넣고 잘 섞은 뒤 액체가 끓어오를 때까지 기다립니다.
- 가끔씩 저어주면서 칠리를 약불에서 15분간 뭉근하게 끓입니다.
- 물에 헹군 강낭콩을 넣고 5분 더 끓입니다.
- 뜨거운 상태의 칠리를 그릇에 담고 남은 신선한 고수를 고명으로 올립니다.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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