Kubbord
Български

Вегетарианско чили

40 мин · За 4 души

Based on a recipe from Veggin’ Out Recipe Book Johnson and Wales University and Rhode Island Department of Health WIC Program, via USDA MyPlate Kitchen

Машинен превод от английски. Покажи оригинала

Вегетарианско чили

Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI

Съставки

  • 2кромид лук
  • 1зелена чушка
  • 3скилидки чесън
  • 2пресни чушки «Халапеньо»
  • 29.6 mlрастително масло
  • 14.8 mlчили на прах
  • 14.8 mlсмлян кимион
  • 2 консервацели консервирани домати с ниско съдържание на сол
  • 2тиквички
  • 2летни тиквички
  • 1 консервачервен боб с ниско съдържание на сол
  • 1 чашапресен кориандър
  • сол и пипер (по избор)

Как се готви

  1. Загрейте олиото в голяма тенджера на средно силен огън и сотирайте лука, чушката, чесъна и лютите чушлета за около 5 минути, като бъркате често.
  2. Добавете чилито на прах, кимиона, половината от нарязания кориандър, както и сол и пипер на вкус, и продължете да готвите още 3 минути.
  3. Добавете нарязаните домати, тиквичките и тиквата, разбъркайте добре и оставете течността да заври.
  4. Оставете чилито да къкри на тих огън 15 минути, като го разбърквате от време на време.
  5. Добавете изплакнат червен боб и продължете да готвите на тих огън още 5 минути.
  6. Сипете чилито в купи, докато е още много горещо, и гарнирайте с останалия пресен кориандър.

Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.

Готви това в Kubbord

Получи известие при пускането на Kubbord

Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.

С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →

Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.

Още рецепти в Kubbord