Bánh Taco Cá Đơn Giản

Nguyên liệu cần

• ½ cốckem chua không béo
• ¼ cốcsốt mayonnaise tách béo
• ½ cốcrau mùi tươi
• ½ góigia vị taco
• 1 lbphi lê cá tuyết hoặc cá trắng
• 14.8 mldầu ô liu
• 29.6 mlnước cốt chanh
• 2 cốcbắp cải đỏ và xanh, bào sợi
• 2 cốccà chua cắt hạt lựu
• 12bánh tráng bắp
• chanh xanh cắt múi cau (tùy chọn)

Cách nấu

1. Rửa sạch tay bằng xà phòng và nước.
2. Trong một bát nhỏ, trộn đều kem chua, sốt mayonnaise, rau mùi và 2 thìa canh hỗn hợp gia vị.
3. Trong một bát vừa, trộn cá tuyết, dầu thực vật, nước cốt chanh và phần hỗn hợp gia vị còn lại; đổ vào chảo lớn. Nấu trên lửa vừa-lớn, đảo liên tục trong 4 đến 5 phút hoặc cho đến khi cá tuyết dễ dàng tách lớp khi thử bằng nĩa.
4. Cho hỗn hợp cá vào bánh tortillas đã làm ấm.
5. Rắc thêm bắp cải, cà chua, hỗn hợp kem chua, vài lát chanh và sốt taco lên trên.