शाकाहारी कोलार्ड ग्रीन्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 14.8 mlवेजिटेबल ऑयल
- 14.8 mlमक्खन
- ½मध्यम प्याज
- 2½ mlकुटी हुई लाल मिर्च
- 0.6 mlलहसुन पाउडर
- 2½ कपकोलाड ग्रीन्स
- 2टमाटर
- 2 कपकम नमक वाला सब्जियों का शोरबा
- नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक)
कैसे बनाएं
- एक बड़े बर्तन को मध्यम आंच पर रखें और उसमें वनस्पति तेल (vegetable oil) और मक्खन गरम करें।
- कटे हुए प्याज डालें और लगभग 2 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे नरम न होने लगें।
- इसमें लाल मिर्च के गुच्छे (red pepper flakes) और लहसुन पाउडर डालकर 1 मिनट तक चलाएं, फिर कटी हुई सब्जियां (collard greens) डालें और एक और मिनट के लिए पकाएं।
- सब्जियों का शोरबा (vegetable broth) डालें, ढक्कन से ढक दें और मिश्रण को धीमी आंच पर उबलने दें।
- इसे धीरे-धीरे लगभग 40 मिनट तक पकाएं जब तक कि कोलार्ड ग्रीन्स पूरी तरह से नरम न हो जाएं।
- कटे हुए टमाटर मिलाएं।
- अपनी पसंद के अनुसार नमक और काली मिर्च डालकर स्वाद चखें, फिर गरमागरम परोसें।
- बचे हुए खाने को 2 घंटे के भीतर फ्रिज में रखें और 3 से 5 दिनों के भीतर इसका सेवन करें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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