حساء الفاصوليا السوداء الصحي

المكونات

• 2 علبةفاصوليا سوداء قليلة الصوديوم
• 2 كوبمرق دجاج قليل الصوديوم
• 1 كوبصلصة طازجة
• 4.9 mlكمون مطحون
• 59.1 mlكريمة حامضة قليلة الدسم
• 29.6 mlكزبرة طازجة

طريقة التحضير

1. اخلط علبة واحدة من الفاصوليا مع المرق والصلصة والكمون في الخلاط واخلط المزيج حتى يصبح ناعماً.
2. اسكب الخليط المهروس في قدر وحرّك معه الفاصوليا الكاملة المتبقية.
3. سخّن الحساء على نار متوسطة حتى يسخن تماماً.
4. قسّم الحساء على أربعة أطباق.
5. زيّن كل حصة بملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة ورشة من الكزبرة الطازجة.