Kubbord
Nederlands

Zomerse courgette-mix

25 min · Voor 6 personen

Based on a recipe from University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Zomerse courgette-mix

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 1kleine ui
  • 14.8 mlolijfolie
  • 1½gele courgette, in plakjes
  • 1½courgette, in plakjes
  • 1.2 mlknoflookpoeder
  • zout en peper (optioneel)
  • 1 blikItaliaanse tomatenblokjes
  • 29.6 mlgeraspte parmezaan

Bereidingswijze

  1. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  2. Voeg de gele courgette, de groene courgette en de ui toe aan de pan en bak deze ongeveer 10 minuten onder regelmatig roeren tot ze zacht zijn.
  3. Roer de tomatenblokjes uit blik erdoor en laat het mengsel 5 minuten sudderen.
  4. Strooi er 1/4 theelepel knoflookpoeder bij en voeg naar smaak zout en zwarte peper toe indien gewenst.
  5. Schep in kommen terwijl het gerecht heet is en garneer met de geraspte Parmezaanse kaas.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten