三姐妹炖菜

所需食材

• ½ lb牛肉末
• 1 杯洋葱（切丁）
• 3 杯水
• 3 杯红皮土豆，切方块
• 2番茄丁
• 1 罐低钠番茄酱
• ½ 杯冷冻玉米粒
• ½ 杯黄西葫芦，切丁
• ½ 杯西葫芦，切丁
• ½ 罐低钠腰豆，沥干
• ½ 罐低钠黑豆
• ¼ 杯快熟燕麦
• 2大蒜（切细末）
• 1.2 ml黑胡椒粉
• 1.2 ml盐

烹饪方法

1. 在一个小煎锅中，用中高火将碎牛肉和洋葱煸炒8到10分钟。沥干油脂。
2. 在一个大汤锅中，混合炒好的碎牛肉、水和红皮土豆。
3. 将锅烧开，煮15分钟。
4. 加入锅中其余的所有配料，煮沸。转小火炖煮约25分钟。