Ragoût des Trois Sœurs
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- ½ lbbœuf haché
- 1 tasseoignons en dés
- 3 tasseeau
- 3 tassepommes de terre rouges, coupées en dés
- 2tomates, coupées en dés
- 1 boîtesauce tomate pauvre en sel
- ½ tassegrains de maïs surgelés
- ½ tassecourge jaune, en dés
- ½ tassecourge verte, en dés
- ½ boîteharicots rouges pauvres en sodium, égouttés
- ½ boîteharicots noirs pauvres en sel
- ¼ tasseflocons d'avoine à cuisson rapide
- 2ail, finement haché
- 1.2 mlpoivre noir
- 1.2 mlsel
Préparation
- Dans une petite poêle, faites revenir le bœuf haché et les oignons à feu moyen à vif pendant 8 à 10 minutes. Égouttez le gras.
- Dans une grande marmite, mélangez le bœuf haché cuit, l'eau et les pommes de terre rouges.
- Portez la marmite à ébullition et laissez cuire pendant 15 minutes.
- Ajoutez tous les autres ingrédients dans la marmite et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez mijoter pendant environ 25 minutes.
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