西兰花玉米焗烤

所需食材

• 1 罐低钠奶油玉米
• 3¾ 杯熟西兰花
• 1蛋液
• ½ 杯饼干屑
• ¼ 杯植物油
• 6苏打饼干碎
• 14.8 ml融化的人造黄油

烹饪方法

1. 将烤箱预热至350°F (175°C)。
2. 在一个1.5夸脱（约1.4升）的砂锅/烤碗中，混合低钠奶油玉米浓汤、煮熟的西兰花、打散的鸡蛋、碎饼干屑和植物油，搅拌均匀，然后铺平。
3. 在一个小碗中，将6块压碎的苏打饼干和融化的麦淇淋搅拌在一起，直到饼干屑均匀裹上油脂。
4. 将饼干和麦淇淋混合物均匀撒在烤碗中的蔬菜混合物表面。
5. 烘烤约40分钟，直到表面呈金黄色，烤碗边缘开始冒泡，且插入中心的即时温度计显示温度至少达到160°F (71°C)。