Brokoli dan Jagung Panggang

Bahan yang dibutuhkan

• 1 kalengjagung krim rendah natrium
• 3¾ cangkirbrokoli masak
• 1telur kocok
• ½ cangkirremah biskuit, hancurkan
• ¼ cangkirminyak sayur
• 6remah biskuit asin
• 14.8 mlmargarin cair

Cara memasak

1. Panaskan oven hingga 350°F (175°C).
2. Di dalam wadah tahan panas ukuran 1½-quart (1,4 L), campurkan krim jagung rendah natrium, brokoli matang, telur kocok, remahan biskuit, dan minyak sayur hingga rata, lalu ratakan permukaannya.
3. Di mangkuk kecil, aduk 6 biskuit asin yang sudah dihancurkan dengan margarin cair hingga remahan tersaluti rata.
4. Taburkan campuran biskuit dan margarin secara merata di atas campuran sayuran di dalam wadah tahan panas.
5. Panggang selama sekitar 40 menit, sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan, pinggiran casserole mendidih, dan termometer daging yang dimasukkan ke bagian tengah menunjukkan suhu setidaknya 160°F (71°C).