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든든한 소고기 수프

50분 · 6인분

From USDA MyPlate Kitchen. A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

든든한 소고기 수프

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • ¼ lb소고기 라운드 로스트
  • 14.8 ml식용유
  • 3 컵물
  • 2 컵겨울 호박
  • ½ 컵양파
  • 1셀러리 대
  • 4.9 ml마늘
  • 2½ ml건오레가노
  • 14.8 ml파슬리 (선택 사항)
  • ¼ 컵마카로니
  • 1토마토
  • ½ 컵청피망
  • 2½ ml소금
  • 2½ ml후추

조리 방법

  1. 큰 냄비에 기름을 두르고 중불에서 강불 사이의 화력으로 소고기를 8분에서 10분간 갈색이 나도록 볶은 뒤 기름기를 따라내세요.
  2. 물, 스쿼시(호박), 양파, 셀러리, 마늘, 오레가노를 넣으세요. 파슬리를 사용한다면 이때 함께 넣고 잘 섞어주세요.
  3. 냄비를 끓이세요. 그 후 불을 줄이고 20분간 더 끓이세요.
  4. 마카로니, 토마토, 피망, 소금, 후추를 넣으세요.
  5. 약불에서 20분간 계속 끓이세요. 뜨거울 때 상에 내세요.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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