जिंजरी क्विनोआ विद ग्रीन बीन्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 1 कपक्विनोआ
- 1½ कपपानी या कम सोडियम वाला शोरबा
- 2 कपहरी फलियाँ
- 37 mlनींबू का रस
- 14.8 mlजैतून का तेल या कुकिंग ऑयल
- 14.8 mlतिल का तेल
- 29.6 mlकम सोडियम वाली सोया सॉस
- 1.2 mlअदरक पाउडर
कैसे बनाएं
- एक सूखे पैन में मध्यम आंच पर क्विनोआ को 3 मिनट तक भूनें, लगातार चलाते रहें।
- भुने हुए क्विनोआ को एक बर्तन में निकाल लें और उसमें पानी या शोरबा (broth) डालें।
- पानी/शोरबा में उबाल आने दें, फिर आंच धीमी कर दें और इसे तब तक पकाएं जब तक कि सारा पानी सोख न जाए और क्विनोआ नरम न हो जाए, इसमें लगभग 10 से 20 मिनट लगेंगे।
- बर्तन को आंच से उतार लें और क्विनोआ को बिना ढके ठंडा होने दें।
- ग्रीन बीन्स (फली) को माइक्रोवेव में तब तक पकाएं जब तक वे नरम न हो जाएं।
- बीन्स को पकने से रोकने के लिए तुरंत ठंडे पानी से धो लें।
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, पके हुए क्विनोआ, जैतून का तेल (olive oil), तिल का तेल (sesame oil), ग्रीन बीन्स, नींबू का रस, सोया सॉस और अदरक को एक साथ अच्छी तरह मिलाएं।
- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और इस व्यंजन को कमरे के तापमान पर परोसें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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