Kubbord
Български

Киноа с джинджифил и зелен боб

30 мин · За 4 души

Based on a recipe from Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan, via USDA MyPlate Kitchen

Машинен превод от английски. Покажи оригинала

Киноа с джинджифил и зелен боб

Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI

Съставки

  • 1 чашакиноа
  • 1½ чашавода или бульон с ниско съдържание на сол
  • 2 чашазелен боб
  • 37 mlлимонов сок
  • 14.8 mlзехтин или олио
  • 14.8 mlсусамово олио
  • 29.6 mlсоев сос с ниско съдържание на сол
  • 1.2 mlсмлян джинджифил

Как се готви

  1. Запечете киноата в сух тиган на умерен огън за 3 минути, като бъркате непрекъснато.
  2. Прехвърлете запечената киноа в тенджера и я залейте с водата или бульона.
  3. Оставете течността да заври, след което намалете котлона и оставете да къкри, докато течността се абсорбира и киноата омекне, около 10 до 20 минути.
  4. Свалете тенджерата от котлона и оставете киноата да се охлади без капак.
  5. Сгответе зеления боб в микровълнова фурна, докато омекне съвсем леко.
  6. Веднага изплакнете боба със студена вода, за да спрете процеса на готвене.
  7. В голяма купа за смесване разбъркайте сварената киноа, зехтина, сусамовото олио, зеления боб, лимоновия сок, соевия сос и джинджифила.
  8. Добавете сол и черен пипер на вкус и сервирайте ястието със стайна температура.

Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.

Готви това в Kubbord

Получи известие при пускането на Kubbord

Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.

С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →

Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.

Още рецепти в Kubbord