झटपट मीट सॉस के साथ स्पेगेटी
Based on a recipe from EatingWell Magazine, via USDA MyPlate Kitchen
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 1 lbसाबुत गेहूं की स्पेगेटी
- 9.9 mlएक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
- 1प्याज
- 1गाजर
- 1अजवाइन डंठल
- 4लहसुन
- 14.8 mlइटालियन सीजनिंग
- 1 lbबीफ़ का कीमा
- 1 कैनकुचले हुए टमाटर
- ¼ कपकटा हुआ फ्लैट-लीफ पार्सले
- ½ कपकद्दूकस किया हुआ परमेज़न चीज़
- 2½ mlनमक
कैसे बनाएं
- पैकेट पर दिए गए निर्देशों के अनुसार स्पेगेटी को उबाल लें, फिर अच्छी तरह छान लें।
- एक बड़ी कड़ाही में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें।
- कटा हुआ प्याज, गाजर और अजवाइन (celery) डालें, और बीच-बीच में चलाते हुए 5 से 8 मिनट तक पकाएं जब तक कि प्याज सुनहरा न होने लगे।
- बारीक कटा हुआ लहसुन और इटालियन सीजनिंग डालें, और लगभग 30 सेकंड तक गर्म करें जब तक कि अच्छी खुशबू न आने लगे।
- कीमा बनाया हुआ गोमांस (ground beef) डालें, इसे लकड़ी के चम्मच से अलग करते हुए 3 से 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि यह पूरी तरह से भूरा न हो जाए।
- आंच को तेज करें, कुचले हुए टमाटर डालें और 4 से 6 मिनट तक पकाएं जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए।
- पार्सले और नमक मिलाएं, फिर पकी हुई पास्ता पर सॉस डालें और ऊपर से कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज डालकर सजाएं।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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