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Salsa à la mangue

15 min · Pour 4 personnes

Based on a recipe from Iowa Department of Public Health, Adapted from Easy Mango Salsa Iowa Nutrition Network, via USDA MyPlate Kitchen

Étapes écrites par Kubbord

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Salsa à la mangue

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 1mangue
  • ¼ tassepoivron vert
  • 1oignon vert
  • 1citron vert

Préparation

  1. Épluchez la mangue, découpez la chair autour du noyau plat et coupez le fruit en dés.
  2. Émincez finement le poivron vert pour en obtenir ¼ de tasse (environ 60 ml) et coupez finement l'oignon vert.
  3. Mettez la mangue en dés, le poivron vert haché et l'oignon vert dans un saladier moyen.
  4. Coupez le citron vert en deux, pressez son jus sur les ingrédients et mélangez délicatement jusqu'à obtenir une préparation homogène.

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