Bánh táo

Nguyên liệu cần

• 147.9 mlbơ lạt
• 0.8 cốcđường
• 3trứng
• 1¾ cốcbột mì
• 9.9 mlbột nở
• 14.8 mlvỏ chanh vàng
• 2táo
• 118.3 mlmứt mơ

Cách nấu

1. Làm nóng lò nướng ở 350 °F.
2. Đánh bông bơ và đường cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.
3. Cho từng quả trứng vào, đảm bảo mỗi quả được trộn đều trước khi thêm quả tiếp theo.
4. Trộn bột mì, bột nở và vỏ chanh vào, sau đó đánh bột trong 4 phút.
5. Đổ hỗn hợp vào khuôn đế rời 9 inch đã được phết dầu chống dính.
6. Xếp các lát táo lên trên mặt bột và rắc 2 thìa cà phê đường lên trên.
7. Nướng trong 1 giờ trong lò đã làm nóng trước.
8. Lấy bánh ra khỏi khuôn, phết mứt mơ lên táo và để nguội.