Tomates gratinées au fromage

Ce qu'il faut

• 3grosses tomates fermes
• 8 ozfromage frais allégé
• 2½ mlbasilic séché
• 0.6 mlpoivre noir
• 44.4 mlchapelure
• 2spray de cuisson

Préparation

1. Placez une grille du four à environ 10 à 15 cm (4 à 6 pouces) de l'élément de gril et préchauffez le gril du four sur position élevée. Graissez légèrement une lèchefrite avec un aérosol de cuisson.
2. Coupez les 3 grosses tomates fermes en deux horizontalement.
3. Dans un petit bol, mélangez les 225 g (8 oz) de fromage cottage faible en gras, la ½ cuillère à café de basilic séché et le ⅛ de cuillère à café de poivre noir jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
4. Répartissez uniformément le mélange de fromage cottage sur la surface coupée des moitiés de tomates.
5. Saupoudrez les 3 cuillères à soupe de chapelure uniformément sur la garniture au fromage de chaque moitié de tomate, puis vaporisez légèrement le dessus avec un aérosol de cuisson.
6. Disposez les moitiés de tomates, côté coupé vers le haut, sur la lèchefrite préparée.
7. Faites griller pendant 8 à 10 minutes, en surveillant attentivement, jusqu'à ce que les tomates soient bien chaudes et que la chapelure soit dorée et croustillante.