Molho de Peru (Gravy)
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 29.6 mlmargarina ou manteiga
- 44.4 mlfarinha de trigo
- 1.2 mlsal
- 1½ xícaracaldo de galinha ou peru com baixo teor de sódio
- 2½ ozmiúdos cozidos e picados
Como preparar
- Derreta a margarina ou a manteiga em uma frigideira em fogo baixo, depois misture a farinha e o sal até começar a borbulhar.
- Despeje o caldo gradualmente enquanto bate continuamente com um batedor de arame para evitar a formação de grumos.
- Deixe cozinhar suavemente em fogo baixo por 5 a 10 minutos até engrossar.
- Adicione as miudezas picadas e aqueça por 2 a 3 minutos.
- Refrigere qualquer sobra de molho na geladeira dentro de 2 horas.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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