Món Full of Beans Hot Dish

Nguyên liệu cần

• 1 lbthịt bò xay
• 1hành tây
• ¼ cốcđường nâu
• ½ cốctương cà
• 29.6 mlgiấm
• 2½ mltiêu đen
• 2 cốcđậu đỏ tây
• 1 lonthịt heo hầm đậu
• 2 cốcđậu trắng great northern

Cách nấu

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350°F (175°C). Băm nhỏ hành tây.
2. Đặt chảo lên bếp ở mức nhiệt trung bình, cho thịt bò xay và hành tây băm vào. Nấu trong khoảng 7 đến 9 phút, vừa nấu vừa dầm cho tơi thịt, cho đến khi thịt bò chín nâu hoàn toàn với nhiệt độ bên trong đạt 160°F (71°C) và hành tây đã mềm.
3. Cẩn thận chắt bỏ phần mỡ thừa từ chảo.
4. Thêm đường nâu, tương cà, giấm, tiêu đen, đậu đỏ (kidney beans), đậu sốt thịt heo (pork and beans) và đậu trắng (great northern beans) vào chảo, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
5. Chuyển hỗn hợp đậu và thịt bò vào khay nướng kích thước 9x13 inch (23x33 cm) và dàn đều.
6. Nướng không đậy nắp trong 60 phút cho đến khi món ăn nóng, sôi quanh mép và có màu đậm hơn một chút.