Запеканка из фасоли с фаршем

75 мин · Порций: 8

Based on a recipe from University of Wisconsin Cooperative Extension Service Family Living Program, via USDA MyPlate Kitchen

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 1 фунтговяжий фарш
• 1лук
• ¼ стак.коричневый сахар
• ½ стак.кетчуп
• 29.6 млуксус
• 2½ млчёрный перец
• 2 стак.красная фасоль
• 1 бан.свинина с фасолью
• 2 стак.фасоль «Грейт Нортерн»

Как готовить

1. Разогрейте духовку до 175°C (350°F). Мелко нарежьте лук.
2. Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте говяжий фарш и нарезанный лук. Готовьте 7–9 минут, разбивая комочки мяса, пока фарш полностью не подрумянится (внутренняя температура должна достичь 71°C / 160°F), а лук не станет мягким.
3. Аккуратно слейте и удалите лишний жир со сковороды.
4. Добавьте в сковороду коричневый сахар, кетчуп, уксус, черный перец, красную фасоль, фасоль в томатном соусе и белую фасоль, тщательно перемешайте.
5. Переложите смесь из фасоли и фарша в форму для запекания размером 23x33 см (9x13 дюймов) и распределите ровным слоем.
6. Запекайте без крышки 60 минут, пока блюдо не станет горячим, не начнет пузыриться по краям и слегка не потемнеет.

Другие рецепты Kubbord