Kubbord
Nederlands

Bonenschotel

75 min · Voor 8 personen

Based on a recipe from University of Wisconsin Cooperative Extension Service Family Living Program, via USDA MyPlate Kitchen

Stappen geschreven door Kubbord

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Bonenschotel

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 1 lbrundergehakt
  • 1ui
  • ¼ cupbruine basterdsuiker
  • ½ cupketchup
  • 29.6 mlazijn
  • 2½ mlzwarte peper
  • 2 cupkidneybonen
  • 1 blikvarkensvlees met bonen
  • 2 cupwitte bonen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175°C (350°F). Snipper de ui fijn.
  2. Zet een koekenpan op middelhoog vuur en voeg het rundergehakt en de gesnipperde ui toe. Bak het gehakt in 7 tot 9 minuten rul, terwijl je het vlees losmaakt, totdat het gehakt volledig bruin is met een kerntemperatuur van 71°C (160°F) en de ui zacht is.
  3. Giet voorzichtig het overtollige vet uit de pan en gooi dit weg.
  4. Voeg de bruine suiker, ketchup, azijn, zwarte peper, kidneybonen, bruine bonen in tomatensaus (pork and beans) en witte bonen (great northern beans) toe aan de koekenpan en roer alles goed door elkaar.
  5. Doe het bonen- en gehaktmengsel in een ovenschaal van 23x33 cm en verdeel het gelijkmatig.
  6. Bak 60 minuten onafgedekt in de oven totdat het gerecht heet is, aan de randen borrelt en iets donkerder van kleur is geworden.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten