Đậu que xào cà chua và húng quế

Nguyên liệu cần

• 6 cốcđậu que
• 14.8 mldầu ô liu
• 1hành tây
• 1 loncà chua đóng hộp
• 14.8 mlhúng tây
• 14.8 mlngò tây
• muối và tiêu (tùy chọn)

Cách nấu

1. Luộc đậu que trong một nồi nước lớn khoảng 5 phút cho đến khi đậu chín giòn.
2. Vớt đậu ra và xả ngay dưới vòi nước lạnh, sau đó để ráo.
3. Làm nóng dầu ô liu trong một chiếc chảo lớn ở mức nhiệt trung bình.
4. Phi thơm hành tây băm nhỏ từ 2 đến 3 phút cho đến khi hành mềm.
5. Cho cà chua đã để ráo nước, húng quế và ngò tây vào, nấu trong 3 phút để các hương vị hòa quyện.
6. Thêm đậu que vào chảo và nấu tiếp trong khoảng 5 đến 6 phút.
7. Nêm nếm muối và tiêu nếu muốn trước khi dùng.