브로콜리 크림 수프
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 1½ 컵저염 치킨 육수
- ½ 컵다진 양파
- 2 컵브로콜리, 다진 것
- 2½ ml건조 타임
- 2월계수 잎
- 마늘 가루 (선택 사항)
- 29.6 ml식용유
- 29.6 ml밀가루
- 1.2 ml소금
- 후추 (선택 사항)
- 1 컵무지방 우유
조리 방법
- 냄비에 닭 육수, 양파, 브로콜리, 타임, 월계수 잎, 마늘 가루를 넣고 섞으세요.
- 국물이 끓어오르면 불을 낮추고 뚜껑을 덮은 뒤, 채소가 부드러워질 때까지 10분간 뭉근하게 끓이세요.
- 월계수 잎은 건져내세요.
- 채소 혼합물의 절반을 믹서기에 넣고 곱게 갈아 그릇에 옮겨 담으세요. 나머지 절반도 같은 방법으로 반복하세요.
- 사용한 냄비에 기름을 두르고 가열하세요.
- 밀가루, 소금, 후추를 넣고 거품기로 저으세요.
- 우유를 조금씩 부으면서 혼합물이 걸쭉해지고 기포가 올라올 때까지 계속 저으세요.
- 갈아둔 브로콜리 혼합물을 넣고 수프가 충분히 따뜻해질 때까지 데우세요.
- 취향에 따라 소금과 후추로 간을 맞추세요.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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