美味扁豆炖菜

所需食材

• 29.6 ml黄油
• 1 杯洋葱（切碎）
• 6 杯水
• 2 杯干扁豆
• 4.9 ml伍斯特酱
• 2½ ml牛至
• 1.2 ml蒜粉
• 6胡萝卜（切块）
• 8西芹茎
• 4.9 ml盐
• 1 罐低钠整番茄罐头

烹饪方法

1. 在平底大锅中用中火融化黄油。
2. 加入切碎的洋葱，炒至变软。
3. 加入水、扁豆、伍斯特酱、牛至和蒜粉，搅拌均匀。
4. 将混合物煮沸，然后盖上锅盖，转小火慢炖45分钟。
5. 拌入胡萝卜、芹菜和盐。
6. 再次盖上锅盖，继续用小火炖30分钟，或者直到蔬菜变软。
7. 拌入番茄，将炖菜热透即可上桌。