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맛있는 렌틸콩 스튜

85분 · 8인분

Based on a recipe from Go With Beans University of Wisconsin Cooperative Extension Service Eau Claire County, via USDA MyPlate Kitchen

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

맛있는 렌틸콩 스튜

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 29.6 ml버터
  • 1 컵양파(다진 것)
  • 6 컵물
  • 2 컵렌틸콩
  • 4.9 ml우스터소스
  • 2½ ml오레가노
  • 1.2 ml마늘 가루
  • 6깍둑썰기한 당근
  • 8셀러리 대
  • 4.9 ml소금
  • 1 캔저염 통조림 홀토마토

조리 방법

  1. 큰 프라이팬에 버터를 넣고 중불에서 녹입니다.
  2. 다진 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
  3. 물, 렌틸콩, 우스터 소스, 오레가노, 마늘 가루를 넣고 섞습니다.
  4. 혼합물을 끓인 다음, 뚜껑을 덮고 약불로 줄여 45분간 뭉근하게 끓입니다.
  5. 당근, 셀러리, 소금을 넣고 섞습니다.
  6. 냄비 뚜껑을 다시 덮고 채소가 부드러워질 때까지 30분 정도 더 뭉근하게 끓입니다.
  7. 토마토를 넣고 섞은 뒤 스튜가 충분히 데워지면 완성입니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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