Refogado de camarão
Uma receita do Kubbord
Passos escritos pelo Kubbord
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 300 gcamarão
- 150 gervilha-torta
- 1pimenta-do-reino
- 2alho
- molho shoyu
Como preparar
- Corte o pimentão em tiras finas e pique o alho.
- Coloque uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto até aquecer.
- Adicione o pimentão fatiado e a ervilha torta na frigideira seca e refogue por 2 minutos até ficarem crocantes e com cores vivas.
- Adicione o camarão e o alho picado à frigideira, mexendo sempre por 3 minutos até que o camarão fique rosado, opaco por inteiro e atinja uma temperatura interna de 63°C (145°F).
- Despeje o molho de soja na frigideira, misture tudo por 30 segundos até cobrir uniformemente e transfira para os pratos para servir imediatamente.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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