새우 볶음
Kubbord 레시피
Kubbord가 작성한 조리 순서
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Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 300 g새우
- 150 g스노우피
- 1후추
- 2마늘
- 간장
조리 방법
- 피망은 얇게 채 썰고 마늘은 다져 주세요.
- 큰 프라이팬이나 웍을 중강불에 올려 달궈 주세요.
- 달궈진 팬에 기름을 두르지 않고 채 썬 피망과 완두콩을 넣어 2분간 아삭하고 색이 선명해질 때까지 볶아 주세요.
- 새우와 다진 마늘을 팬에 넣고 3분간 계속 저어가며 새우가 분홍빛을 띠고 속까지 완전히 익어 내부 온도가 63°C(145°F)가 될 때까지 볶아 주세요.
- 간장을 팬에 둘러 넣고 30초간 모든 재료를 골고루 섞은 뒤, 접시에 담아 바로 상에 내세요.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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