Crevettes sautées
Une recette Kubbord
Étapes écrites par Kubbord
Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original
Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 300 gcrevettes
- 150 gpois mange-tout
- 1poivre
- 2ail
- sauce soja
Préparation
- Coupez le poivron en fines lamelles et hachez l'ail.
- Placez une grande poêle ou un wok sur feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit chaud.
- Ajoutez le poivron émincé et les pois gourmands dans la poêle sèche et faites sauter pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croquants et d'une couleur vive.
- Ajoutez les crevettes et l'ail haché dans la poêle, en remuant constamment pendant 3 minutes jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, opaques à cœur et atteignent une température interne de 145°F (63°C).
- Versez la sauce soja dans la poêle, mélangez le tout pendant 30 secondes pour bien enrober, puis transférez dans des assiettes pour servir immédiatement.
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