欧芹杏仁柠檬青酱

所需食材

• 88.7 ml杏仁片
• 88.7 ml帕马森干酪
• 1 杯新鲜欧芹
• ½柠檬汁
• ¼ 杯橄榄油
• 盐和胡椒 (可选)

烹饪方法

1. 将切片杏仁、帕玛森芝士、新鲜欧芹和柠檬汁放入食物料理机的搅拌碗中。
2. 开启食物料理机的低速档，通过投料口缓慢倒入橄榄油，搅拌约30到45秒，直至混合物变得细腻并充分融合。
3. 根据个人口味加入盐和胡椒粉，然后点按搅拌3到5次，每次约5秒，直至调味料分布均匀。