بيستو البقدونس واللوز والليمون

المكونات

• 88.7 mlشرائح لوز
• 88.7 mlجبنة بارميزان
• 1 كوببقدونس طازج
• ½عصير ليمون
• ¼ كوبزيت زيتون
• ملح وفلفل (اختياري)

طريقة التحضير

1. ضع شرائح اللوز، وجبنة البارميزان، والبقدونس الطازج، وعصير الليمون في وعاء محضرة الطعام.
2. شغل محضرة الطعام على سرعة منخفضة مع إضافة زيت الزيتون ببطء من خلال فتحة التغذية لمدة تتراوح بين 30 إلى 45 ثانية، حتى يصبح الخليط مطحوناً ناعماً وممتزجاً تماماً.
3. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة، ثم اضغط على زر النبض (pulse) من 3 إلى 5 مرات لمدة 5 ثوانٍ تقريباً حتى تتوزع التوابل بالتساوي.