Courgettes aux tomates
Based on a recipe from University of Wyoming Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen
Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original
Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 29.6 mlbeurre
- ¼ tasseoignon
- 1gousse d'ail
- 1 lbcourgette
- 2tomates
- 1.2 mlsel
- poivre noir (facultatif)
- 4.9 mlsucre
Préparation
- Faites chauffer le beurre ou l'huile dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
- Ajoutez l'ail haché et l'oignon émincé.
- Faites revenir pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Incorporez les courgettes en rondelles, les tomates en dés, le sel, le poivre noir et le sucre.
- Couvrez la casserole, baissez le feu au minimum et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient parfaitement tendres.
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