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बीफ और वेजिटेबल सूप

55 मिनट · 8 लोगों के लिए

From USDA MyPlate Kitchen. A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations Adapted from a recipe submitted by Alicson Scott, Chickasaw

Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

बीफ और वेजिटेबल सूप

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 1 lbकीमा
  • 1½ कैनकम नमक वाला साबुत मक्का
  • 1 कैनकम सोडियम वाली गाजर
  • 1 कैनकम सोडियम वाले आलू
  • 1 कैनकम सोडियम वाले कटे टमाटर
  • 1छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
  • ½ कपमैकरोनी, सूखी
  • 4.9 mlलहसुन पाउडर
  • 4.9 mlप्याज पाउडर

कैसे बनाएं

  1. एक बड़े बर्तन को मध्यम आंच पर रखें और इसमें 1 पाउंड (लगभग 450 ग्राम) कीमा बनाया हुआ बीफ डालें, इसे चम्मच से तोड़ते हुए चलाएं।
  2. कीमा बनाया हुआ बीफ को 8 से 10 मिनट तक पकाएं जब तक कि उसका गुलाबी रंग पूरी तरह खत्म न हो जाए और इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर का तापमान कम से कम 160°F (71°C) न हो जाए, फिर सावधानी से बर्तन में जमा हुए अतिरिक्त फैट को निकाल दें।
  3. बर्तन में 1½ कैन लो-सोडियम साबुत मक्का, 1 कैन लो-सोडियम गाजर, 1 कैन लो-सोडियम आलू, 1 कैन लो-सोडियम कटे हुए टमाटर और 1 छोटा कटा हुआ प्याज डालें।
  4. मिश्रण को मध्यम आंच पर धीमी आंच पर उबलने दें और 25 मिनट तक पकाएं, हर 10 मिनट में चलाते रहें, जब तक कि सब्जियां अच्छी तरह गर्म न हो जाएं और धीरे-धीरे उबलने न लगें।
  5. इसमें ½ कप सूखी मैकरोनी, 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर और 1 छोटा चम्मच प्याज पाउडर मिलाएं।
  6. मध्यम आंच पर 20 मिनट तक धीमी आंच पर उबलने दें, हर 10 मिनट में चलाते रहें, जब तक कि मैकरोनी नरम न हो जाए, फिर आंच से उतारें और परोसें।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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