مشروب الخوخ المنعش

المكونات

• 2 كوبحليب قليل الدسم 1%
• 1 كوبخوخ معلب مصفى أو طازج مقطع
• 2½ mlعصير ليمون أصفر
• جوزة الطيب (اختياري)

طريقة التحضير

1. ضع الخوخ المعلب المصفى أو الخوخ الطازج المقطع، والحليب قليل الدسم (1%)، وعصير الليمون في الخلاط.
2. أغلق الغطاء بإحكام واخلط على سرعة عالية لمدة 30 إلى 60 ثانية، حتى يصبح القوام ناعماً وكريمياً ومتجانساً تماماً دون وجود أي قطع مرئية.
3. صب المشروب المخلوط بالتساوي في كوبين للتقديم.
4. رش القليل من جوزة الطيب على وجه كل كوب (اختياري)، وقدمه فوراً.