Frango Assado

O que vai

• 1 lbfrango sem osso e sem pele
• 4.9 mlalho em pó
• 4.9 mlpimenta-do-reino moída
• sal (opcional)

Como preparar

1. Preaqueça o forno a 175°C (350°F).
2. Arrume os pedaços de frango sem osso e sem pele em uma única camada em uma assadeira de 23x33 cm (9x13 polegadas).
3. Tempere o frango uniformemente dos dois lados com o alho em pó, a pimenta-do-reino moída e o sal (se estiver usando).
4. Leve ao forno por 50 a 60 minutos, até que o caldo saia transparente e um termômetro culinário inserido na parte mais grossa atinja a temperatura interna segura de 74°C (165°F).