오븐에 구운 닭고기

들어가는 재료

• 1 lb뼈 없고 껍질 없는 닭고기
• 4.9 ml마늘 가루
• 4.9 ml후추 가루
• 소금 (선택 사항)

조리 방법

1. 오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요.
2. 뼈를 제거하고 껍질을 벗긴 닭고기를 9x13인치(23x33cm) 베이킹 팬에 겹치지 않게 한 층으로 펼쳐 놓으세요.
3. 닭고기 양면에 마늘 가루, 후추, 소금(사용할 경우)을 골고루 뿌리세요.
4. 오븐에서 50~60분간 굽습니다. 닭고기에서 나오는 육즙이 투명해질 때까지 굽고, 가장 두꺼운 부분에 즉석 온도계를 찔러 넣었을 때 내부 온도가 안전한 165°F(74°C)에 도달하는지 확인하세요.