Kubbord
Português (Brasil)

Frango Assado com Legumes

75 min · Serve 6

Based on a recipe from Go With Chicken University of Wisconsin Cooperative Extension Service Eau Claire County, via USDA MyPlate Kitchen

Passos escritos pelo Kubbord

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Frango Assado com Legumes

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 4batatas médias em fatias
  • 6cenouras médias em rodelas
  • 1cebola grande, em quartos
  • 1frango inteiro, cru, em pedaços, sem pele
  • ½ xícaraágua
  • 4.9 mltomilho
  • 1.2 mlpimenta-do-reino moída

Como preparar

  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Distribua as fatias de batata, as cenouras fatiadas e a cebola cortada em quatro em uma camada uniforme no fundo de uma assadeira grande, como uma de 25x38 cm.
  3. Coloque os pedaços de frango cru sem pele sobre a camada de legumes.
  4. Misture a água, o tomilho e a pimenta-do-reino em uma tigela pequena e despeje a mistura uniformemente sobre o frango e os legumes.
  5. Asse no forno por 60 a 75 minutos, regando o frango com o caldo da assadeira uma ou duas vezes, até que o frango esteja dourado, um termômetro culinário inserido na parte mais grossa marque pelo menos 74°C, e os legumes estejam macios ao serem espetados com um garfo.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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