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채소 닭고기 오븐 구이

75분 · 6인분

Based on a recipe from Go With Chicken University of Wisconsin Cooperative Extension Service Eau Claire County, via USDA MyPlate Kitchen

Kubbord가 작성한 조리 순서

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

채소 닭고기 오븐 구이

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 4감자, 슬라이스
  • 6당근, 슬라이스
  • 1양파, 4등분
  • 1생닭, 토막낸 것, 껍질 제거
  • ½ 컵물
  • 4.9 ml타임
  • 1.2 ml후추 가루

조리 방법

  1. 오븐을 400°F(200°C)로 예열합니다.
  2. 슬라이스한 감자, 슬라이스한 당근, 4등분한 양파를 10x15인치(25x38cm) 크기의 큰 로스팅 팬 바닥에 골고루 깝니다.
  3. 손질한 껍질 없는 닭고기를 채소 위에 올립니다.
  4. 작은 볼에 물, 타임, 후춧가루를 넣고 잘 섞은 다음, 닭고기와 채소 위에 골고루 붓습니다.
  5. 오븐에서 60분에서 75분간 굽습니다. 굽는 중간에 팬에 고인 육수를 닭고기에 한두 번 끼얹어 주며, 닭고기가 노릇하게 익고 두꺼운 부분에 온도계를 찔러 넣었을 때 최소 165°F(74°C)가 되며 채소를 포크로 찔렀을 때 부드럽게 들어갈 때까지 익힙니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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