Spaghetti Satu Wajan

Bahan yang dibutuhkan

• 1 lbdaging sapi giling tanpa lemak
• 1bawang bombay ukuran sedang, cincang
• 3½ cangkirair
• 1 kalengsaus tomat rendah natrium
• 9.9 mldaun oregano kering
• 2½ mlgula
• 2½ mlbawang putih bubuk
• 2½ mlrosemary
• 1.2 mllada hitam
• 16 ozmie spageti, patahkan
• 1 cangkirkeju parmesan parut

Cara memasak

1. Letakkan wajan besar di atas api sedang-tinggi (atau atur wajan listrik ke 300 °F) dan masak daging sapi giling serta bawang bombay cincang sampai kecokelatan, lalu buang sisa lemaknya.
2. Tambahkan air, saus tomat, oregano kering, gula, bubuk bawang putih, rosemary, dan lada hitam, aduk semuanya hingga rata dan didihkan cairan hingga benar-benar mendidih.
3. Rendam spaghetti yang sudah dipatahkan ke dalam wajan, tutup wajannya, dan masak dengan api kecil selama 10 hingga 15 menit, aduk secara berkala agar pasta tidak menggumpal atau menempel di dasar wajan.
4. Setelah pasta matang dan empuk, taburkan keju Parmesan parut di atasnya.
5. Pastikan untuk menyimpan porsi yang tersisa di dalam kulkas dalam waktu dua jam.