Рагу з індички

Інгредієнти

• 9.9 mlовочева олія
• ½ скл.цибуля
• 1часник
• 4морква
• 2стебла селери
• 2картопля
• 1 банкапомідори кубиками
• 2 скл.вода
• 2 скл.варена індичка
• сіль та перець (необов'язково)
• італійські трави (необов'язково)

Як готувати

1. Розігрійте олію в каструлі середнього розміру на середньому вогні.
2. Додайте нарізану цибулю, часник, моркву та селеру, готуйте, помішуючи, протягом 2 хвилин.
3. Додайте картоплю, нарізані кубиками помідори та воду, після чого доведіть усе до кипіння.
4. Зменште вогонь до мінімуму і варіть на повільному вогні близько 30 хвилин, поки овочі не стануть повністю м'якими.
5. Додайте готове м'ясо індички і поваріть ще 5 хвилин до повного прогрівання.
6. Спробуйте на смак і додайте сіль, перець та зелень за потреби перед подачею.