Ensopado de Peru
Based on a recipe from Montana State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 9.9 mlóleo vegetal
- ½ xícaracebola
- 1alho
- 4cenouras
- 2talos de aipo
- 2batatas médias
- 1 latatomates em cubos
- 2 xícaraágua
- 2 xícaraperu cozido
- sal e pimenta (opcional)
- tempero italiano (opcional)
Como preparar
- Aqueça o óleo vegetal em uma panela média em fogo médio.
- Adicione a cebola picada, o alho, as cenouras e o aipo, cozinhando e mexendo por 2 minutos.
- Junte as batatas, os tomates em cubos e a água, e então leve tudo para ferver.
- Reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 30 minutos até que os legumes estejam bem macios.
- Misture o peru cozido e deixe cozinhar por mais 5 minutos até aquecer completamente.
- Prove e ajuste o tempero com sal, pimenta e ervas antes de servir.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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