Kem que sữa chua

Nguyên liệu cần

• 6 fl oznước cam cô đặc đông lạnh, rã đông
• 2 cốcsữa chua vani ít béo
• 12cốc giấy 90 ml
• 12que kem gỗ
• 1giấy bạc

Cách nấu

1. Dùng phới lồng đánh đều nước cốt cam đã rã đông và sữa chua vani ít béo trong một cái bát vừa cho đến khi hỗn hợp thật mịn và đồng nhất về màu sắc.
2. Xếp 12 chiếc cốc giấy cạnh nhau trên một khay nướng, sau đó chia đều hỗn hợp sữa chua vào các cốc.
3. Dùng giấy bạc bọc kín miệng các cốc, rạch một đường nhỏ qua giấy bạc ở chính giữa mỗi cốc, rồi cắm một que gỗ làm kem vào trong hỗn hợp.
4. Đặt khay vào ngăn đá tủ lạnh và để đông cho đến khi kem cứng lại, khoảng 4 tiếng.
5. Xả nhanh nước ấm lên bên ngoài mỗi chiếc cốc giấy để lấy kem ra dễ dàng hơn, sau đó bóc vỏ cốc và thưởng thức.