Курица с ананасами

35 мин · Порций: 5

Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 2½ фунткуриное филе
• 1.2 млсоль
• 0.6 млчёрный перец
• 1 бан.консервированный ананас кусочками или измельченный
• 2 жидк. унц.вода

Как готовить

1. Поставьте большую сковороду на средний огонь и выложите курицу в один слой.
2. Равномерно посолите и поперчите курицу.
3. Готовьте без крышки 8–10 минут, один раз перевернув, пока курица слегка не подрумянится с обеих сторон.
4. Влейте в сковороду консервированные ананасы вместе с соком и воду, помешивая, чтобы соскрести со дна все поджаристые кусочки.
5. Накройте сковороду плотной крышкой, убавьте огонь до средне-слабого и тушите 12–15 минут, пока курица не станет мягкой, а ее внутренняя температура не достигнет 165°F (74°C).
6. Снимите сковороду с огня, выложите курицу с ананасовым соусом на тарелки и подавайте.

Другие рецепты Kubbord