Frango com Abacaxi
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Passos escritos pelo Kubbord
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 2½ lbfrango sem osso e sem pele
- 1.2 mlsal
- 0.6 mlpimenta-do-reino
- 1 lataabacaxi em calda em pedaços ou triturado
- 2 fl ozágua
Como preparar
- Coloque uma frigideira grande em fogo médio e disponha o frango em uma única camada na panela.
- Tempere o frango uniformemente com o sal e a pimenta-do-reino.
- Cozinhe sem tampar por 8 a 10 minutos, virando uma vez, até que o frango comece a dourar levemente dos dois lados.
- Despeje o abacaxi em calda e a água na frigideira, mexendo para raspar qualquer pedacinho dourado do fundo.
- Tampe a frigideira com uma tampa que vede bem, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 12 a 15 minutos até que o frango esteja macio e atinja uma temperatura interna de 74°C (165°F).
- Retire a frigideira do fogo e transfira o frango com o molho de abacaxi para os pratos para servir.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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