Cơm súp lơ xào

Nguyên liệu cần

• 14.8 mldầu thực vật
• ½ cốchành tây cắt hạt lựu
• 1tỏi
• 1súp lơ trắng cỡ vừa
• 2½ mlmuối
• 1.2 mltiêu đen
• 14.8 mlnước cốt chanh hoặc chanh ta (tùy chọn)
• 29.6 mlrau mùi tây hoặc rau mùi tươi cắt nhỏ (tùy chọn)

Cách nấu

1. Làm nóng dầu thực vật trong một chiếc chảo lớn ở lửa vừa, cho hành tây vào, xào khoảng 3 đến 5 phút cho đến khi mềm.
2. Cho tỏi, súp lơ đã xay nhỏ, muối và tiêu vào, đảo đều tay trong khoảng 3 đến 5 phút cho đến khi súp lơ chín mềm.
3. Trộn nước cốt chanh hoặc chanh xanh vào và rắc thêm rau thơm tươi nếu thích, sau đó dọn ra ăn nóng.