विटालिया प्याज और टमाटर का सलाद ग्रिल्ड टूना के साथ
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- ½ lbअही टूना स्टेक
- 24.7 mlजैतून का तेल
- 2टमाटर
- 1गोभी सलाद
- ½विटालिया प्याज
- ¼ कपनींबू का रस
- 9.9 mlसफेद वाइन सिरका
- 4.9 mlडिजों मस्टर्ड
- 1.2 mlनमक
- 0.6 mlकाली मिर्च पाउडर
- 1.2 mlअजवाइन (थाइम)
- 1.2 mlमरजोरम
कैसे बनाएं
- ग्रिल को प्रीहीट करें ताकि यह खाना पकाने के लिए तैयार हो जाए।
- एक छोटी कटोरी में 1 1/2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, नींबू का रस, व्हाइट वाइन सिरका, डिजॉन मस्टर्ड, नमक, काली मिर्च, थाइम और मार्जोरम को मिलाएं और अच्छी तरह फेंटें।
- टूना स्टेक को 1-इंच के टुकड़ों में काटें, उन्हें सीखों (skewers) में पिरोएं, और 1/2 छोटी चम्मच जैतून का तेल तथा हल्का सा नमक और काली मिर्च लगाएं।
- टूना वाली सीखों को ग्रिल पर तब तक पकाएं जब तक मछली अपारदर्शी न हो जाए, कांटे से आसानी से टूटने लगे और इसका अंदरूनी तापमान 145 °F तक न पहुंच जाए, फिर उन्हें आंच से उतार लें।
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में तोड़ी हुई लेट्यूस, टमाटर के टुकड़े और कटी हुई विटालिया प्याज को तैयार ड्रेसिंग के साथ मिलाएं।
- तैयार सलाद को चार प्लेटों में निकालें और उसके ऊपर ग्रिल्ड टूना रखें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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