स्लो कुकर चीज़ी स्विस स्टेक
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 2 lbबीफ राउंड रोस्ट
- ¼ कपमैदा
- 2½ mlनमक
- 2कटी हुई गाजर
- ¼ कपकटा हुआ प्याज़
- 2½ mlवोरस्टरशायर सॉस
- 1 कैनकम नमक वाली टमाटर की सॉस
- ½ कपकसा हुआ अमेरिकन चीज
कैसे बनाएं
- बीफ राउंड रोस्ट को 4 बराबर टुकड़ों में काट लें।
- एक उथली डिश में मैदा और नमक को तब तक फेंटें जब तक कि वे अच्छी तरह मिल न जाएं।
- बीफ के हर टुकड़े को मैदे के मिश्रण में अच्छी तरह लपेटें, ताकि वह चारों तरफ से पूरी तरह कवर हो जाए।
- मैदे में लिपटे बीफ को स्लो कुकर के तल में एक परत में लगा दें।
- कटे हुए गाजर और कटे हुए प्याज को मांस के ऊपर बिखेर दें।
- कम सोडियम वाले टमाटर सॉस और वॉर्सेस्टरशायर सॉस को बीफ और सब्जियों के ऊपर समान रूप से डालें।
- ढक्कन से ढक दें और धीमी आंच (Low) पर 8 से 10 घंटे तक या तेज आंच (High) पर 4 से 5 घंटे तक पकाएं, जब तक कि बीफ कांटे से आसानी से कटने लायक न हो जाए और मीट थर्मामीटर पर कम से कम 145°F (63°C) का तापमान न दिखा दे।
- कद्दूकस किया हुआ अमेरिकन चीज़ ऊपर से डालें, ढक दें और परोसने से पहले 3 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि चीज़ पूरी तरह पिघल जाए और बीफ सेट हो जाए।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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