Makaroni Keju Daging Sapi

Bahan yang dibutuhkan

• ¾ lbdaging sapi giling, 90% tanpa lemak
• 1½ cangkirair
• 1 cangkirmakaroni mentah
• 1 kalengtomat dadu, tidak ditiriskan, rendah natrium
• ½ cangkirbumbu penyedap
• ½ cangkirkeju parut rendah lemak
• garam (opsional)

Cara memasak

1. Masak daging giling dalam wajan besar hingga kecokelatan, lalu buang lemak berlebihnya.
2. Masukkan air, makaroni, tomat beserta sarinya, dan campuran bumbu, lalu aduk rata.
3. Didihkan campuran tersebut, kemudian tutup dan kecilkan api, lalu masak perlahan selama 15 hingga 20 menit sampai pasta lunak.
4. Angkat wajan dari api dan masukkan keju parut, aduk hingga rata.
5. Cicipi masakan dan tambahkan sedikit garam jika dirasa perlu.
6. Simpan sisa makanan di dalam kulkas.