Macaroni au bœuf et au fromage

Ce qu'il faut

• ¾ lbbœuf haché, 10 % de matière grasse
• 1½ tasseeau
• 1 tassemacaronis crus
• 1 boîtetomates en dés, non égouttées, faible teneur en sel
• ½ tassemélange d'épices
• ½ tassefromage râpé, allégé
• sel (facultatif)

Préparation

1. Faites cuire le bœuf haché dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit doré, puis égouttez l'excès de gras.
2. Incorporez l'eau, les macaronis, les tomates avec leur jus et le mélange d'assaisonnement.
3. Portez le mélange à ébullition, puis couvrez et baissez le feu pour laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
4. Retirez la poêle du feu et incorporez le fromage râpé.
5. Goûtez le plat et ajoutez un peu de sel si vous trouvez que c'est nécessaire.
6. Conservez les restes au réfrigérateur.