مكرونة بالجبنة واللحم المفروم

المكونات

• ¾ lbلحم بقري مفروم، ٩٠٪ دهون
• 1½ كوبماء
• 1 كوبمكرونة غير مطبوخة
• 1 علبةطماطم مقطعة غير مصفاة قليلة الصوديوم
• ½ كوبتوابل «إيتينج سمارت»
• ½ كوبجبن مبشور قليل الدسم
• ملح (اختياري)

طريقة التحضير

1. اطبخي اللحم المفروم في مقلاة كبيرة حتى يتحول لونه للبني، ثم تخلصي من الدهون الزائدة.
2. أضيفي الماء، المكرونة، الطماطم مع عصارتها، وخلطة التوابل، وقلبي المكونات.
3. اتركي الخليط حتى يغلي، ثم غطي المقلاة وخففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تصبح المكرونة طرية.
4. ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الجبنة المبشورة وقلبيها مع الخليط.
5. تذوقي الطبق وأضيفي القليل من الملح إذا كنتِ ترين أنه يحتاج لذلك.
6. احفظي أي بقايا من الطعام في الثلاجة.